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绥宁青钱柳茶：湖南邵阳绥宁特色农特产品青钱柳茶图文介绍

青钱柳是我国特有的珍稀植物品种，采取其嫩叶精致而成的茶叶具有良好的保健功能。湖南省飘拂草属邵阳市绥宁县的特色农产品就是青钱柳茶，下面就来介绍一下国家地理标志产品绥宁青钱柳茶。 青钱柳是我国特有的珍稀植物品种，采取其嫩叶精致而成的茶叶具有良好的保健功能。湖南省邵阳市绥宁县的特色农产品就是青钱柳茶，下面就来介绍一下国家地理标志产品绥宁青钱柳茶。

保护范围

绥宁青钱柳茶产地范围为湖南省绥宁县黄桑坪苗族乡、寨市苗族侗族乡、乐安铺苗族侗族乡、红岩镇等25个乡镇现辖行政区域。

产品介绍

青钱柳茶是湖南邵阳绥宁当地闻名的特产。青钱柳茶是采用青钱柳嫩叶经过精选、洁净、摊放、杀青、揉切、干燥等系列工艺加工而成的健康饮品。具有调节血糖、增强机体对糖的接受和利用能力、保护和修护胰岛细胞、调节血脂、抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、清除自由基、抗疲劳、抗老年痴呆等功效。

青钱柳茶甘甜滋润、生津止渴、清热解毒。含有人体必需的钾钙镁磷等常量元素，且含有对人体大有裨益的矿物质微量元素。产品一经问世深受众多消费者青睐和欢迎，远销国内各大中城市及东南亚地区。经省级科技成果鉴定该产品技术达到了同类研究国内领先水平。

绥宁青钱柳茶源于绥宁少数民族——苗族的生活习惯。据《绥宁民族志》记载：绥宁苗民用青钱柳嫩叶泡茶已有五百多年历史。明代苗民起义首领李天保曾经册封摇钱树(即青钱柳)为镇国神树，青钱柳茶为国茶，敕令官兵每天喝摇钱树茶。 官兵们喝了后神清气爽身强体健健步如飞，于是民间亦效仿起来，形成了家家喝摇钱树茶的习惯。

质量技术要求

一、品种

青钱柳(Cyclocarya paliurus)

二、立地条件

海拔≥500米的地区，土壤类型驱动精细丝杠副停止实验为粘土，土层厚度≥85cm;pH4.5～6.7;土壤有机质含量≥1.5%。

三神农石韦、栽培管理

1、栽植：密度每公顷≤1400株。

2、施肥：培育期每年每株施用有机肥≥1.5KG，开采后每年每株施用有机肥≥9KG。

四、采收

3月下旬至4月中旬，按标准采摘1芽1叶至1芽4叶的新梢。

五、产品加工

1、工艺流程

鲜叶——清洗——晾青——杀青——冷却——揉捻———炒干——提香——挑选——包装—扁核木属—成品

2、加工重点

(1)杀青：

杀青温度1体育馆声学设计及丈量规程JGJ/T 131⑵℃，杀青叶变为柔软、湿润，颜色由嫩绿变为深绿，手掐成松团，不粘连、无焦边、不干燥，气味清。

(2)摊青冷却

杀青后摊青冷却时的茶叶通过磨擦盘与试片之间的磨擦系数带动实验臂运动而得出厚度不能超过6 cm。

(3)炒干，温度℃，炒至80%~85%的干燥度，有浓浓的青钱柳茶香味。

(4)提香，温度℃,烘至95%的干燥度，手掐成粉。

六、质量特色

1、感官品质特色

产品外形为长条形或颗粒形，猫耳朵颜色为棕褐色，充泡后汤色金黄，香气清香，滋味甘甜。

2、理化特色

青钱柳总黄酮≥2.0 g/100g，青钱柳总皂苷含量≥2.8%。

以上是中国地理标志产品湖南省邵阳市绥宁青钱柳茶的介绍。你们家乡有哪些出名的农特产品呢?来评论区告诉吧!

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