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发布时间：2023-06-09 12:50:28 来源：民生农业网

国内食用油进入降价通道，行业洗牌加速

始自2010年开始的食用油上涨通道终于结束，近日，金龙鱼和福临门两大品牌接连宣布价格调整：益海嘉里公司在4月中旬已经率先将金龙鱼系列在全国范围实行降价，本次降价的品类为调和油以及大豆油这两个品类，降幅分别为8%和除特殊规定外15%。

益海嘉里有关负责人表示，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计为两至三周。

很快，益海嘉里老对手的中粮集团旗下福临门品牌也传出了降价信息，豆油以及调和油分别降价16%和9%。

上海一位粮油业资深人士在接受本报采访时说：“从国际行情来看，去年下半年到现在，整个油价一直在下调，去年下半年10月份时候豆油的最高价位维持在10300元/吨左右，现在降到7700元/吨，降幅近30%。而目前，两大粮油巨头的降幅只在8%-15%上下，因此他们还有进一步的调价空间。”

“大企业综合实力较强，因此尚有降价的空间，但小企业的压力就会很大，因为他们本身就是微利经营，销售价格与成本相差不多，毛利水平低下，因此小型的粮油企业可能会在这轮价格调整中遭遇相因此当的困境。”上述业内人士分析表示。

被迫降价

益海嘉里和中粮联手率先调价会给食用油产业带来怎样的影响？目前虽仍需观察，但行业内已嗅出一丝异样的气息。

本报查看了中粮集团旗下拥有福临门资产的香港上市公司——中国食品的2012年财报发现，中国食品去年营业收入总共308.78亿港元，虽然同比上升10.2%，但是营业利润下跌36.4%，仅为7.07亿港元。

以福临门为代表的厨房食品占中国食品总收益的48.5%，但是在2012年中国食品的厨房食品业青海柳务表现并不理想，造成2.297亿港元的业务亏损。

中粮将厨房食品板块的毛利下滑归结于，受到食用散油价格行情上涨但未能将增加的成本全部转嫁其客户，以及产品结构转变影响。

有分析人士认构成产物不1样程度的破坏为，即便是在去年豆油价格每吨10300元的高位，中粮的福临门依然无法完全转嫁成本、提高毛利，因此此次降价后，福临门的利润空间将意味着比去年更小。

事实上，率先吹响降价号角的益海嘉里也并非利润丰厚。益海嘉里有关负责人称，2012年公司的利润情况并不理想，不过原料价格发生了变化，公司还是决定率先降价。

有媒滨榕体引用业内数据称，目前广州地区油厂的盈利水平约在-148元/吨，较上周同期下跌34元/吨。而哈尔滨地区，油厂盈利水平约-389元/吨，较上周同期下跌40元/吨。

中华油脂分析师李娜表示，对于加工企业来讲，目前油脂和豆粕需求都不好，利润会很受挑战。目前加工行业都是亏损。大小企业控制成本程度不同，利润情况有差异。

一位粮油业资深人士向本报表示，金龙鱼和福临门的降价从另外一个角度来看，其实可以理解为一种市场竞争因素，因为此前其他食用油品牌的大豆油价格过低，对两大巨头带来了较大的竞争影响，因此这一轮降价一方面可视为巨头为适应低价竞争而被迫降价，同时也可以视为巨头通过降价策略加速行业淘汰洗牌。

价格传导

金龙鱼和福临门的降价行为引发资本市场连锁反应，5月2日，国内最大的玉米油生产上市公司西王食品遭遇跌停。

2012年，西王食品玉米油营业收入24.8亿元，同比增长34.77%。在谈及降价对粮油市场的影响时，西王食品董秘孙新虎向本报表示，金龙鱼和福临门的降价是近期的事，市场的反应还没有那么快，目前还反应不出来太多的东西。

“上半年一般是食用油的传统淡季，我认为那两家降价对西王食品二季度业绩的影响不会太大。”孙新虎说。

目前，西王食品尚没有产品调价的任何预期。该公司称，其所产玉米油属于高端小油种，不会跟随调价，公司目前玉米精炼油和小包装玉米油产能均达到30万吨，出货量正常。

但是上海光明米业食用油部门的主管人士告诉说：“由于食用油之间往往存在替代性，因此川犀草属金龙鱼和福临门的降价依然可能对其他粮油企业的价格带来不小的冲击，每家或多或少总会受到一些影响。”

光明米业上述主管表示，公司主营的玉米油、葵花籽油、稻米油在商超卖场渠道中有一定程度的降价促销，虽然整体来讲这三种油是属于小品种油，受国际行情波动影响并不是很大。不过，他并没有透露具体的降价幅度。

主导广东市场的东凌粮油2012年营业收入马蛋果83.17亿元，同比增长23.7%，但是营业利润仅6012万元。该公司董秘办人士回复说，目前公司主要经营的是5升以上的中包装油和散油，主要的客户都是来自于社会餐饮饭店，虽然主营的是大豆油和食用调和油，但是目前公司内还没有听到价格调整的说法。而至于对二季度公司业绩的影响，该人士表示：“现在还难以预计。”

而目前，粮油企业的存货均处于相对高位，东凌粮油一季报显示，其目前的原材料和成品存货高达16亿元以上，一旦产品跌价，对其资产价值带来的影响将不可小觑。

对此，上海粮油业资深人士告诉说：“目前大一点的油厂都会做套期保值，套期保值主要是为了避免现货市场上的价格风险，而在期货市场上采取与现货市场上方向相反的买卖行为，即对同一种商品在现货市场上卖出，同时在期货市场上买进。用期货市场获得的盈利来弥补现货操作可能面临的亏损。因此这可以极大程度上规避存货可能带来的巨大风险，但是资产减值或许仍不可避免。”（张汉澍）

来源：21世纪经济报道

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