黑龙江鹤岗一稻三吃挣来了过去三倍的钱醉娇花

黑龙江鹤岗：“一稻三吃”挣来了过去三倍的钱

采访绥滨县的梁启凤时，他正准备来哈尔滨为公司稻壳发电项目跑前期。两年前，梁启凤和弟弟搞起了崧阳粮油食品有限公司，开展稻谷综合加工循环经济项目，说通俗一点，一稻三吃：稻米加工成大米、米糠加工成米糠油、稻壳用来发电。

做稻米加工，梁启凤可算是老资格。他告诉记者，自己十几年前就经营小型米业加工厂，过去就是搞点初级加工，大部分稻壳都废弃了，米糠油更是没想过。而经过两年的建设，他的一稻三吃的循环经济项目已初具规模。

在占地10万平方米的厂区，记者看到，一期的绿色大米加工项目已经投产，二期米糠油生产车间及配套工程建设完成，梁启凤说，他们购置的是目前最先进的米糠油生产线，现在，毛油生产线已经可以生产了，精炼油的设备正在安装，预计今年秋季就能出产品。而三期的稻壳发电正在加紧论证中。

近年来，素有百万亩水稻基地县之称的绥滨县，水稻生产成为农民收入的半壁江山。但是，受国际市场低价稻米的冲击，稻农们时常遭遇卖粮难、增收难的尴尬。而菘阳公司的项目建成后，初步预计年加工稻谷可达30万吨。梁启凤说：我们在绥滨签订单，就地收水稻，而且，我们的收购价远高于市场的价格。对绥滨稻农来说，这当然是增收致富的好事。

梁启凤说，他做这个项目的最初原因是小米厂竞争激烈、利润低。而在多方考察市场后他发现，在发达国家稻米的深加工、高效转化已成为稻米增值、增效的重要途径。稻谷可以说全身都是宝，除了可以加工成大米之外，在加工过程中还产生出两种主要的副产物：稻壳和米糠。稻壳是水稻颗粒的外壳，米糠则是糙米精制时所产生的种皮、外胚乳和糊粉层的混合生产物。米糠含有比较丰富的营养物质，它含有较高的油脂，能提取品质出色的食用油。稻壳则主要是由粗纤维组成，非常适宜做燃料。如果对稻米进行深加工全利用，可使稻谷加工前后的产值比由粗加工的1∶1.2提高到1∶3，增值近3倍。

和浑身是宝的稻谷相比，我省丰富的林下资源更像一座有待开采的富矿。作为林业大省，我省林区资源极为丰富。比如蓝莓，仅大兴安岭野生蓝莓总储量（鲜重）为16万吨，占全国野生蓝莓的90%，占全世界30%。而一斤新鲜的蓝莓如果采摘后就卖，只能卖上20~30元，而经过精细加工后，它的身价可就远不止这些了。近日，记者采访了黑龙江越橘庄园生物科技有限公司，副总经理张百灵告诉记者，他们从国外引进了先进的技术和设备，高薪聘请了调酒师，生产的蓝莓冰酒白兰地花青素等营养物质保留得很充分、口感好，产品的销售价格从几千到上万不等，目前，全部销往星级宾馆，高档酒楼。

一颗稻谷加工后，可以一稻三吃，一斤蓝莓加工后价格飞涨，由此可见，从原料到食品，这个中间过程的利润是多么巨大！而业内人士指出，作为中间环节的食品加工业正是我省的短腿，发达国家的农产品加工率一般在90%以上，而我省只达到40%左右，且85%以上为初加工。与国内发达地区比，我省在整体规模、加工能力、精深加工程度、品牌创造及技术研发等方面也有很大差距。

从相关部门了解到，近年来，我省将提高农产品加工增值能力作为一项重要工作，培育了一批骨干企业，其中稻谷加工，精制大米已占大米总产量64.8%，米蛋白、米淀粉、谷维素等深加工产品数量增加，米糠、稻壳等副产物综合利用效果不断提高；玉米加工，变性淀粉、多元醇、淀粉糖等深加工产品得到有效开发。2012年度省内粮食就地加工转化率达到49.1%。经过几年的发展，我省初步形成了一批大豆、玉米、乳制品、无公害米和肉制品加工企业。而未来几年，我省将全力开展粮食加工产业振兴、林业产业化重点工程等一系列工作，使农业大省尽快破解农产品资源综合效益低的难题。

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