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发布时间:2022-09-12 22:10:59 来源:民生农业网

2013年我国食品安全热点事件回顾

2013年我国食品安全热点事件回顾

1280(不含夹具).存在致病、重金属污染等潜在风险,则既属于违法使用非食用原料的食品安全事件,又属于商业欺诈。

我国餐饮和肉制品加工企业应加强自律,国家亦应逐步加强肉类掺假定性和量化鉴别技术的研究和应用。

六、结语

食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。2013年,国家为食品安全做了很多努力:无论是从改革国家食品监管机构、集中监管主体、加强食品安全监管,还是重新修订《食品安全法》、进一步完善食品安全标准体系、大力整治婴幼儿乳粉市场,都充分体现了国家对改善民生的高度关注和保障人民群众饮食安全的信心与决心。

2014年国家在食品安全监管方面也有很多令人期待的部分:新修订《食品安全法》即将出台,将对增强食品安全监管工作的规范性、科学性及有效性产生重大影响,同时也对食品安全监管部门及其执法人员依法行政提出了新的更高的要求;《食品生产通用卫生规范》(GB)将于2014年6月1日起正式施行,将强化食品生产者食品安全全程监管,进一步提高自身食品安全管理水平,生产出安全放心的厚距花食品;国家卫生计生委将继续开展食品安全标准的整合和修订袋唇兰工作,加快完善食品安全标准体系的脚步;《餐饮业管理办法》、《火锅店安全管理规范》等政策的出台将进一步规范餐饮业;最高法 知假买假 规定的出台,也充分保障了消费者的维护自身的合法权益的权利,减少问题食品在餐桌上出现的可能性。

强化从农场到餐桌的食品安全控制体系,不仅需要政府加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径,需要企业落实主体和义务,加强诚信体系建设,需要加强对食品安全的华麻花头基础科学或不谨慎对钣金进行了刮擦等研究,进行食品安全教育和科普宣传,也需要消费者共同监督和举报食品安全违法行为,更需要媒体传递科学的信息,从而形成全面抵制不法食品的大环境。2014年,我们期待社会各界共同努力,着力构建食品安全社会共治的格局。

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